Sous-Chef (m/w/d)
Vollzeit
RefNr. 60432/IV |
14.11.2023
Wir suchen zum sofortigen Eintritt eine/n engagierte/n, freundliche/n und verlässliche/n Mitarbeiter/in für eine Gesundheitseinrichtung im Großraum Wien-Simmering / Schwechat / Bruck a.d. Leitha.
Arbeitszeit: Vollzeit
Ort: NOE, W
Aufgaben
- Zubereitung der Speisen sowohl für das Haus als auch für externe Kunden (ca. 200 Pers.)
- Aktive Pflege von Kundenbeziehungen
- Einhaltung und Überprüfung der HACCP-Richtlinien und der hohen Qualitätsstandards
- Sauberkeit, Lagerwirtschaft, Warenübernahme, Monatsinventuren
- Warenbestellungen über unser Warenwirtschaftssystem
- Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit
- Personalführung
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre zum/zur Koch/Köchin
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie (Gesundheitseinrichtung) und diätetische Kenntnisse von Vorteil
- HACCP-Kenntnisse
- Leidenschaft für das Kochen
- Pünktlichkeit, Eigeninitiative und Belastbarkeit
- Freude am Kundenkontakt
- PC-Kenntnisse
- KFZ und Führerschein B notwendig
- Gute Deutschkenntnisse
Angebot
- Spannende Aufgabe
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeitszeiten sind Montag bis Sonntag von 05:30 bis 16:00 Uhr
- 5-Tage-Woche: bis zu 2 Wochenenddienste alle 4 Wochen
- Das Monatsgehalt beträgt brutto € 2.400,- (Vollzeit), je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
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